Український борщ – культурна спадщина нашої держави

Культура приготування українського борщу увійде до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України за рекомендацією Експертної ради при Міністерстві культури та інформаційної політики.

Джерело: міністр культури Олександр Ткаченко у Telegram

Пряма мова Ткаченка: «Традиції, живі прояви нематеріальної культури є важливим компонентом крос-культурного діалогу поколінь. Вони відіграють велику роль у формуванні національного світогляду.

В умовах зростаючої глобалізації – це одна з умов збереження культури для наступних поколінь. Радий, що автентичний процес приготування борщу тепер офіційно стане визнаним набутком українських традицій».

Деталі: Окрім цього, за словами Ткаченка, до Національного переліку увійдуть:

— Технологія створення клембівської сорочки «з квіткою»;

— Великоднє гуляння «Водити Володара» в селі Розкошівка Теплицького району Вінницької області;

— Борщівська народна вишивка;

— Карпатське ліжникарство.